テレビCMやSNSでも話題のOisix（オイシックス）。その中でも便利なミールキットのKit Oisix(キットオイシックス）をご存じでしょうか？
- 商品はどんな状態で届くの？
- 本当に簡単に調理できるの？
- 味はどのくらい美味しい？
といった、実際に注文した際に入っていたミールキットのKit Oisix（キットオイシックス）の中から「ごま香るさばのみぞれ煮」を作って食べてみた感想（口コミ）・レビューをご紹介していきます！
20分で2品できるミールキットなら
Kit Oisix（キットオイシックス）
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Kit Oisix(キットオイシックス）とは
Kit Oisix（キットオイシックス）とは、必要な食材を必要な分だけ集めた「20分で主菜と副菜が作れる食材セット」です。
食材の定期便サービスのOisix(オイシックス）と同じオイシックス・ラ・大地株式会社という会社が運営しています。
もっと詳しくKit Oisix（キットオイシックス）について知りたいという方はコチラの記事をご覧ください。
Kit Oisix（キットオイシックス）の特徴
Kit Oisix（キットオイシックス）にはたくさんのメリットがありますが、主な特徴は以下の通りです。体や環境に配慮したミールキットが自宅に居ながらにして手に入るというのは嬉しいポイントですね！
- 主菜・副菜の必要な適量だけをお届け
- 5種類以上の野菜が全メニューに入っている！
- すべての商品が厳しい安全基準をクリアしている
- 幅広い賞味期限から選択可能
- 人気のシェフや料理研究家によるメニューの提案
「ごま香るさばのみぞれ煮」の詳細
| 副菜 | あり |
| 実作業時間 | 15分 |
| 賞味期限 | 到着日+3日保証 |
| カロリー | 442kcal |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
副菜には「さっぱり豆腐 ねぎかつお醤油で」が付いていますので主菜、副菜を合わせた調理時間・カロリー（1人分）となります。
原材料
【ごま香るさばのみぞれ煮】
さばみぞれ煮（さば(ノルウェー)、大根、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、水あめ、米発酵調味料、でん粉、みりん、かつおぶしエキス、醸造酢、こんぶエキス、酵母エキス）、かぼちゃ（国産）、小松菜（国産）、にんじん（国産）、いりごま（国内製造）
【さっぱり豆腐 ねぎかつお醤油で】
木綿豆腐（大豆（国産）／凝固剤（塩化マグネシウム（にがり）））、長ねぎ（国産）、かつおのふし（国内製造）、大葉（国産）
アレルギー
小麦
「ごま香るさばのみぞれ煮」のキット・材料
「ごま香るさばのみぞれ煮」のキットの中身は以下の通りです。副菜の「さっぱり豆腐 ねぎかつお醤油で」の材料ももちろん含まれています。
■主菜
- ふわっとジューシー 骨取りさばみぞれ煮風
- かぼちゃ
- 小松菜
- にんじん
- 白炒りごま
■副菜
- 国産大豆木綿豆腐
- 長ねぎ
- 大葉
- かつおぶし
自分で用意する材料は、わずかな調味料だけでした。特殊な調味料ではないのでどのご家庭にもあるようなものですので、買い足す必要もないかと思います。
- ごま油
- 醤油
- 酢
- 砂糖
「ごま香るさばのみぞれ煮」のレシピ
付属のレシピはこんな感じです。各工程に写真が付いているので料理初心者でも安心です！また、副菜がある場合は、調理工程の順番を途中で示してくれているので、スムーズに２品作ることができますよ。
■ごま香るさばのみぞれ煮
step1：さばを湯煎にかける
かぼちゃを人数分に切る。小松菜は4cm幅に切る。たっぷりの湯（分量外）を沸かしたフライパンに、さばを袋ごと入れ、中火で6分ほど湯煎にかける。
step2：野菜をレンジ加熱する
耐熱皿ににんじんとかぼちゃを並べ大さじ1の水（分量外）を振り、ラップをして電子レンジ500Wで30秒（600Wも同様）加熱する。小松菜を加え、ラップをしてさらに電子レンジ500Wで1分半（600Wで1分15秒-1分半）加熱する。
step3：盛り付ける
1のさばが温まったら、たれごと皿に盛る。2の小松菜の水気をクッキングペーパーで拭きとり、かぼちゃ、にんじんと共にさばの横に添える。さばにごまを散らす。
■さっぱり豆腐 ねぎかつお醤油で
step1：豆腐の下ごしらえをする
豆腐を横半分に切る。キッチンペーパーで包み、水気を切る。
step2：たれの調味料を合わせる
耐熱容器に、長ねぎ、調味料を入れ、ラップをして電子レンジ500Wで1分半（600Wで1分15秒-1分半）加熱する。
step3：仕上げる
2にかつおぶしを入れて混ぜ合わせる。1の豆腐の水分をしっかり切って皿に盛り付け、たれをかけ、大葉をちぎって散らす。
「ごま香るさばのみぞれ煮」を実食！
ここからは、実際に「ごま香るさばのみぞれ煮」、「さっぱり豆腐 ねぎかつお醤油で」を作って食べてみた感想をご紹介していきます。
味が美味しい！そしてサバが柔らかくて食べやすい！
骨があらかじめ取られているサバなので、食べている途中に骨をよかしたり、のどに引っかかることもありません。ちょっとのことですが、この手間がないのは嬉しいですよね。
また、サバの調理は湯せんなので、コンロの魚焼き器を使うことがなくその後のお手入れも必要ありません！
副菜のさっぱり豆腐も、サバとの相性が良く、ポン酢も酢っぱすぎることがなく食べやすいくなっています。今日は和食が食べたい！という時にピッタリの２品ではないでしょうか。
「ごま香るさばのみぞれ煮」の良かったポイント
「ごま香るさばのみぞれ煮」、「さっぱり豆腐 ねぎかつお醤油で」を作って食べてみて良かったポイントをご紹介していきます。
- 誰でも食べやすい味付けで美味しい！
- あらかじめ骨がとられていて食べやすい
- 湯せんなのでコンロが汚れない
- 手間のかかる調理工程がない
- 効率よく２品の準備ができた
- 実質15分ほどで2品作れた
なんといっても、味が良くて骨がとられているので、食べている途中のわずらわしさがありません！味付けもほどよい甘さで、お子さんから大人まで誰でも美味しく食べ進められる味となっています。
そして、魚の調理は湯せんのためガスコンロは汚れません！！！調理後のお手入れがないというのもめちゃくちゃ良いポイントですよね。
「ごま香るさばのみぞれ煮」の残念なポイント
「こっくり肉団子あんけ」、「さっぱり豆腐 ねぎかつお醤油で」を作って食べてみてちょっと残念だなと感じたポイントをご紹介していきます。
- サバの湯せん後の袋の中の汁などで多少後片付けがめんどくさい
- 電子レンジでの加熱が多く耐熱ボウルに用意するのが手間
調理工程を楽にするという意味で、電子レンジを使うレシピだったため、耐熱容器を用意するのが少しめんどうではありました。。。
また、サバを湯せんして調理後の袋には汁気があるので、その片付けの際に多少手は汚れます。
ですが、あらかじめ骨が取られていたり、野菜がカットされていたりとほぼほぼ手間のかかる調理工程はカットされているのでとっても楽ですよ！
まとめ
Oisix(オイシックス）お試しセットの「ごま香るさばのみぞれ煮」、「さっぱり豆腐 ねぎかつお醤油で」を実際に作って食べてみた感想は、とにかく美味しい！骨がなくて食べやすい！という感想。
多少、調味料はありますが、どの家庭にもあるような一般的なものですので、わざわざ買い足す必要もありません。
また、普段は取り除いている骨がないので、食べる時の食べやすさといったらありません！湯せん調理でコンロも汚れないのでストレスなく調理することができますよ。
20分で2品できるミールキットなら
Kit Oisix（キットオイシックス）
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4,000円相当の商品が入ったお試しセットが今なら1,980円！
お得なこの機会に是非試してみてはいかがでしょう。
