テレビCMやSNSでも話題のOisix(オイシックス)。お試しセットがあるのをご存じでしょうか?
といった、実際に注文した際に入っていたミールキットのKit Oisix(キットオイシックス)の中から「ジューシーそぼろと野菜のビビンバ」を作って食べてみた感想(口コミ)・レビューをご紹介していきます!
食卓に彩りをプラスする、一般消費者向けの食材を定期的にお届けするサービスです。
東京都品川区に本社を構えるオイシックス・ラ・大地株式会社という会社が運営しています。
もっと詳しくOisix(オイシックス)について知りたいという方はコチラの記事をご覧ください。
4,000円相当もの食材やミールキットが入ったセットが、半額以下の1,980円(税込)で試せる、とってもお得な内容のセットです。
3日間分のミールキットや食材が入っており、充実の内容となっており、Oisix(オイシックス)を利用する際に必要な「おいしっくすくらぶ」の登録前にサービスを体験することができます。
Oisix(オイシックス)のお試しセットについてもっと詳しく知りたいという方はコチラの記事をご覧ください。
Oisix(オイシックス)にはたくさんのメリットがありますが、主な特徴は以下の通りです。体や環境に配慮した食材やミールキットが自宅に居ながらにして手に入るというのは嬉しいポイントですね!
副菜 | あり |
実作業時間 | 15分 |
賞味期限 | 到着日+3日保証 |
カロリー | 637kcal |
保存方法 | 要冷蔵 |
ビビンバはお米を炊く時間は含まれていないので、それ以外の調理工程の実作業時間を表記しています。また、副菜には「小ねぎとのり、豆腐の韓国風スープ」が付いていますので主菜、副菜を合わせた調理時間・カロリーとなります。
鶏卵(国産)、にんじん(国産)、えのき(国産)、合いびきそぼろ(食肉(牛肉、豚肉)、香辛料、生姜、食塩、清酒)、小松菜(国産)、ニラ(国産)、ナムルだれ(植物油脂、砂糖、食塩、にんにく、発酵調味料、澱粉、香辛料、(一部にごまを含む))、豆板醤(塩蔵唐辛子(唐辛子(中国)、食塩)、そら豆ペースト(そら豆、食塩、ごま油)、魚醤/pH調整剤、(一部にごまを含む))【小ねぎとのり、豆腐の韓国風スープ】絹豆腐(丸大豆(国産)/凝固剤[(塩化マグネシウム含有物(にがり)])、小ねぎ(国産)、味のり(乾のり(有明海産)、醤油風調味料(そら豆、食塩)、砂糖、黒砂糖、食塩、昆布、味醂、鰹節、乾椎茸、帆立煮汁、乾唐辛子)
卵
「ジューシーそぼろと野菜のビビンバ」のキットの中身は以下の通りです。副菜の「小ねぎとのり、豆腐の韓国風スープ」の材料ももちろん含まれています。
■主菜
■副菜
自分で用意する材料は、ごはんとわずかな調味料だけでした。特殊な調味料ではないのでどのご家庭にもあるようなものですので、買い足す必要もないかと思います。
付属のレシピはこんな感じです。各工程に写真が付いているので料理初心者でも安心です!また、副菜がある場合は、調理工程の順番を途中で示してくれているので、スムーズに2品作ることができますよ。
■ジューシーそぼろと野菜のビビンバ
小松菜とニラは2-3cmのざく切りにする。えのきは石づきを落としてから写真を参考にフォークなどでほぐし、3等分に切ってさらにほぐす。
フライパンにごま油を熱し、にんじん、えのおき、そぼろを加え、強火で2分炒める。
小松菜、ニラを加えさっと火を通したら火を消し、ナムルだれを加えて混ぜ合わせる。
豆板醤を1/2-1袋、お好みで加えてっ辛口に仕上げる。
器にごはんを盛り、4の具をのせる。真ん中にくぼみを作り、そこに温泉たまごをのせる。※温泉たまごは別でお鍋を用意して自分で作る必要があります。
■小ねぎとのり、豆腐の韓国風スープ
洗った小ねぎは小口切りにする。豆腐を1cm大に切り、鍋に入れる。
1に水、中華だし、のりを小さくちぎって加え、中火にかける。
沸騰したら弱火にし、小ねぎ、醤油を入れ、香り付けにごま油を加える。
ここからは、実際に「ジューシーそぼろと野菜のビビンバ」、「小ねぎとのり、豆腐の韓国風スープ」を作って食べてみた感想をご紹介していきます。
ビビンバと聞いて、一見難しそうで調理工程も多いんじゃないかとイメージしていましたが、ものの15分で2品作ることができました。
全体的に味が美味しい!!!誰でも食べやすいように尖った感じはなく子供から大人にまで受け入れられるお味です。
味は甘めで、豆板醤は1袋全て入れましたがあまり辛さは感じなかったので辛いのが好きな方には少し物足りないかもしれません。。。
副菜のスープの方も、ごま油をプラスすることで結構本格的なお味に仕上げることができました!
「ジューシーそぼろと野菜のビビンバ」、「小ねぎとのり、豆腐の韓国風スープ」を作って食べてみて良かったポイントをご紹介していきます。
とにかく味が良いです!子供から大人までみんな好きな甘めの味付けとなっています。また、調味料や食材もどれも余ることなく、良い感じに全て使い切ることができました。食材や調味料が余って保存に困るということもなくて良かったです。
また、ビビンバなんて家で楽にできるのかな~と少し不安でしたが、ものの15分で2品作ることができたので、キットさまさまです!ひき肉もすでに加工されているので、軽く炒めるだけで火が通ってしまいました。
「ジューシーそぼろと野菜のビビンバ」、「小ねぎとのり、豆腐の韓国風スープ」を作って食べてみてちょっと残念だなと感じたポイントをご紹介していきます。
ビビンバには温泉たまごをのせるのですが、その温泉たまごも別でお鍋を用意して時間をはかり、作る必要があります。簡単にできるとはいえ、後片付けが大変になるので、温泉たまごを別で作るというのは少しめんどうに感じてしまうポイントでした。
Oisix(オイシックス)お試しセットの「ジューシーそぼろと野菜のビビンバ」、「小ねぎとのり、豆腐の韓国風スープ」を実際に作って食べてみた感想は、とにかく美味しい、簡単!という感想。
多少、用意する調理器具や調味料はありますが、全てどの家庭にもあるような一般的なものですので、わざわざ買い足す必要もありません。
また、余った食材や調味料はどうしよう、、、といった心配もなく、完全に使い切り分だけが入っていたのもの嬉しいポイントでした!
Oisix(オイシックス)のお試しセットにはまだ2つミールキットが入っていたので、作るのが楽しみになりました!
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