テレビCMやSNSでも話題のOisix(オイシックス)。
といった、実際に注文した際に入っていたミールキットのKit Oisix(キットオイシックス)の中から「こっくり肉団子あんかけ」を作って食べてみた感想(口コミ)・レビューをご紹介していきます!
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Kit Oisix(キットオイシックス)とは、必要な食材を必要な分だけ集めた「20分で主菜と副菜が作れる食材セット」です。
食材の定期便サービスのOisix(オイシックス)と同じオイシックス・ラ・大地株式会社という会社が運営しています。
もっと詳しくKit Oisix(キットオイシックス)について知りたいという方はコチラの記事をご覧ください。
Kit Oisix(キットオイシックス)にはたくさんのメリットがありますが、主な特徴は以下の通りです。体や環境に配慮したミールキットが自宅に居ながらにして手に入るというのは嬉しいポイントですね!
副菜 | あり |
実作業時間 | 15分 |
賞味期限 | 到着日+3日保証 |
カロリー | 373kcal |
保存方法 | 要冷蔵 |
副菜には「レンジで!チンゲン菜と高野豆腐含め煮」が付いていますので主菜、副菜を合わせた調理時間・カロリーとなります。
【こっくり肉団子あんかけ】
肉団子甘酢あん(食肉(鶏肉(国産)、豚肉、牛肉)、砂糖、たまねぎ、しょうゆ、でん粉、れんこん水煮、米黒酢、豚脂、植物油脂、粒状植物性たん白、パン粉、醸造酢、チキンエキス調味料、液卵白、おろししょうが、かきエキス調味料、香辛料、卵白粉、食塩、粉末状植物性たん白、(一部に小麦・卵・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・魚醤(魚介類)を含む))、にんじん(国産)、かぼちゃ(ニュージーランド)
【レンジで!チンゲン菜と高野豆腐含め煮】
チンゲン菜(国産)、高野豆腐(凍り豆腐(大豆(国産)/凝固剤、重曹) 添付調味料(砂糖、食塩、酵母エキスパウダー、たんぱく加水分解物、粉末しょうゆ(小麦を含む)、かつお節エキスパウダー、こんぶエキスパウダー、しいたけエキスパウダー、植物油脂))
卵、小麦
「こっくり肉団子あんかけ」のキットの中身は以下の通りです。副菜の「レンジで!チンゲン菜と高野豆腐含め煮」の材料ももちろん含まれています。
■主菜
■副菜
自分で用意する材料は、わずかな調味料だけでした。特殊な調味料ではないのでどのご家庭にもあるようなものですので、買い足す必要もないかと思います。
付属のレシピはこんな感じです。各工程に写真が付いているので料理初心者でも安心です!また、副菜がある場合は、調理工程の順番を途中で示してくれているので、スムーズに2品作ることができますよ。
■こっくり肉団子あんかけ
にんじんとかぼちゃはそれぞれひと口大の乱切りにする。
耐熱容器に1の野菜を入れ、浸る程度の水を加えてラップをする。電子レンジ500Wで3分半加熱し、かぼちゃをとり出す。にんじんを竹串などで刺し、固い場合は30秒ずつ追加加熱する。やわらかくなったら、水気を切る。
フライパンに油を入れ、2の野菜を中火で2分炒める。
副菜でとり分けたチンゲン菜の葉、肉団子をたれごと入れ、水を加えて中火で3分炒め合わせる。器に盛りつける。
■レンジで!チンゲン菜と高野豆腐含め煮
チンゲン菜は3cm幅のざく切りにし、葉の部分をとり分ける。(葉の部分は主菜で使います)茎の部分は、さらに縦に幅1cmの細切りにする。
耐熱ボウルに高野豆腐の付属のスープ、水、醤油を入れてよく混ぜる。高野豆腐と1のチンゲン菜の茎の部分を加えてラップをし、電子レンジ500Wで6分加熱する。
とり出して、写真を参考に器に盛りつける。
ここからは、実際に「こっくり肉団子あんかけ」、「レンジで!チンゲン菜と高野豆腐含め煮」を作って食べてみた感想をご紹介していきます。
とにかく味が良い!黒須に甘味があり、お子さんでも楽しめる味です。
思ったよりも酸味が抑えられているので、お子さんや酸っぱいのが苦手という方でも美味しく食べきることができます。逆に酸っぱいのが好きという方には少し物足りないように感じてしまうかもしれません。。。
副菜の含め煮も、こんなに少量の調味料で味あるの?と思いましたが、食べてみると思ったよりも味がついていて、肉団子と一緒に食べるのにちょうど良いということが分かりました。
「こっくり肉団子あんけ」、「レンジで!チンゲン菜と高野豆腐含め煮」を作って食べてみて良かったポイントをご紹介していきます。
とにかく味が良いです!お子さんまで楽しめる酸味の抑えられた味付けとなっています。また、めんどくさい調理工程がなく、肉団子のように手間のかかるものがすでにできているので簡単に仕上げることができました。
また、チンゲン菜は主菜、副菜どちらにも使われているので、効率よく2品を作ることができたのも嬉しいポイントです。
「こっくり肉団子あんけ」、「レンジで!チンゲン菜と高野豆腐含め煮」を作って食べてみてちょっと残念だなと感じたポイントをご紹介していきます。
調理工程を楽にするという意味で、電子レンジを多用するレシピだったため、耐熱容器をたくさん用意したりするのがめんどうではありました。。。
また、黒酢ソース入りの肉団子は炒めた際に汁が残るため、調理し終わったらすぐに水につけておく必要があります。フライパン1つだけですのでそんなにめんどうではありませんが、ベタベタ系が苦手な方にはおっくうになる作業かもしれません。
Oisix(オイシックス)お試しセットの「こっくり肉団子あんかけ」、「レンジで!チンゲン菜と高野豆腐含め煮」を実際に作って食べてみた感想は、とにかく美味しい!という感想。
多少、用意する調理器具や調味料はありますが、全てどの家庭にもあるような一般的なものですので、わざわざ買い足す必要もありません。
また、普段自分では作らないような肉団子がすでにできていたり、用意するのもフライパンだけで良かったりと洗い物が減ったのも嬉しいポイントです。
今回注文した分にはもう1つKit Oisix(キットオイシックス)のミールキットが入っていたので、作るのが楽しみになりました!
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